Γιατί να ανακυκλώσω τα τρόφιμα;

Η μείωση των οργανικών αποβλήτων γίνεται ένα ολοένα και πιο διαδεδομένο ζήτημα στον κόσμο μας. Κάθε χρόνο πετάμε δισεκατομμύρια τόνους τροφίμων. Ακόμα πιο ανησυχητικό είναι το γεγονός ότι το 40% όλων των τροφίμων που παράγονται δεν χρησιμοποιείται ποτέ.

Για αυτούς τους λόγους, και για περισσότερους, τα οικονομικά και περιβαλλοντικά οφέλη της ανακύκλωσης των αποβλήτων τροφίμων γίνονται πολύ μεγάλα για να αγνοηθούν. Σταδιακά περισσότεροι οργανισμοί που παράγουν μεγάλους όγκους οργανικών αποβλήτων αρχίζουν να εφαρμόζουν προγράμματα βιωσιμότητας και ανακύκλωσης αποβλήτων τροφίμων. Η ανακύκλωση αποβλήτων τροφίμων δημιουργεί μια ευκαιρία για τη μείωση του κόστους απόρριψης και είναι καλή για το περιβάλλον και την τοπική σας κοινότητα. Μειώνει την ποσότητα οργανικών αποβλήτων που καταλήγουν σε χώρους υγειονομικής ταφής, γεγονός που με τη σειρά του μειώνει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου που απελευθερώνονται στην ατμόσφαιρα.

Λάβετε υπόψη αυτά τα στατιστικά στοιχεία

Λιγότερο από το 5% των αχρησιμοποίητων τροφίμων ανακυκλώνεται, με αποτέλεσμα το 95% να καταλήγει σε χώρους υγειονομικής ταφής.
Τα τρόφιμα αποτελούν το μεγαλύτερο συστατικό όλων των απορριμμάτων που καταλήγουν σε χώρους υγειονομικής ταφής
Τα τρόφιμα στις χωματερές αποτελούν τη μεγαλύτερη πηγή μεθανίου που σχετίζεται με τον άνθρωπο, το οποίο είναι ένα αέριο θερμοκηπίου 23 φορές πιο ισχυρό από το διοξείδιο του άνθρακα.
Το 25% όλων των τροφίμων που αγοράζονται δεν καταναλώνονται ποτέ
Το 40% όλων των τροφίμων που παράγονται δεν χρησιμοποιείται ποτέ
Δισεκατομμύρια τόνοι ανακυκλώσιμων τροφίμων αποστέλλονται σε χώρους υγειονομικής ταφής κάθε χρόνο

Να είστε στην πρώτη γραμμή της ανακύκλωσης απορριμμάτων τροφίμων

Οι νόμοι αρχίζουν να προσθέτουν τρόφιμα στον κατάλογο των υποχρεωτικών ανακυκλώσιμων υλικών σε ολοένα και περισσότερες χώρες. Ωστόσο, οι επιχειρήσεις που παράγουν μεγάλες ποσότητες αποβλήτων τροφίμων θα πρέπει να αρχίσουν να εφαρμόζουν σχέδια για την ανακύκλωση τροφίμων προτού τους επιβληθεί κάτι τέτοιο.

Creeks Composter βοηθά εστιατόρια, σχολεία, νοσοκομεία και φυλακές να μετατρέπουν τρόφιμα σε λίπασμα ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥΣ από το 2009.

Η ανακύκλωση τροφίμων —γνωστή και ως ανακύκλωση απορριμμάτων τροφίμων— έχει πολλούς και σοβαρούς λόγους πίσω από αυτήν.

1. Μειώνει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις

Λιγότερα απόβλητα στις χωματερές: Τα τρόφιμα στις χωματερές διασπώνται και παράγουν μεθάνιο, ένα ισχυρό αέριο του θερμοκηπίου.
Μειώνει το αποτύπωμα άνθρακα: Η ανακύκλωση τροφίμων βοηθά στη μείωση των εκπομπών από τις μεταφορές και την επεξεργασία αποβλήτων.

2. Μετατρέπει τα απόβλητα σε πόρους

Κομποστοποίηση: Τα υπολείμματα τροφίμων μπορούν να μετατραπούν σε πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά κομπόστ για τη βελτίωση της υγείας του εδάφους.
Ενέργεια από βιοαέριο: Τα απόβλητα τροφίμων μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην αναερόβια χώνευση για τη δημιουργία ανανεώσιμης ενέργειας.

3. Εξοικονομεί χρήματα

Τα νοικοκυριά και οι επιχειρήσεις μπορούν να μειώσουν το κόστος συλλογής απορριμμάτων ανακυκλώνοντας τα τρόφιμα ξεχωριστά.
Η κομποστοποίηση στο σπίτι μπορεί να εξοικονομήσει χρήματα από τα λιπάσματα.

4. Υποστηρίζει μια Κυκλική Οικονομία

Η ανακύκλωση τροφίμων διατηρεί πολύτιμα θρεπτικά συστατικά στο οικοσύστημα αντί να τα χάνει σε χώρους υγειονομικής ταφής ή αποτέφρωσης.

5. Αυξάνει την ευαισθητοποίηση σχετικά με την κατανάλωση

Ενθαρρύνει τα πιο έξυπνα ψώνια, τον προγραμματισμό γευμάτων και τον έλεγχο των μερίδων.
Βοηθά στη μείωση της συνολικής σπατάλης τροφίμων εξαρχής.

Κλάδος Ειδήσεις

Γιατί να ανακυκλώσω τα τρόφιμα;

Συνδέση